Aparat de cafea amplasat la intrarea într-un WC public. De ce tac autoritățile?/VIDEO

După cum știți din articolele anterioare, într-unul din parcurile din municipiul Petroșani există un WC public dotat cu un aparat de cafea. Unii, mai glumeți, spun că există un aparat de cafea dotat cu WC public.

Lăsând gluma la o parte, situația este cât de poate de serioasă. Foarte mulți cetățeni s-au întrebat și ne întreabă și pe noi dacă așa ceva este un lucru normal din punct de vedere igienico-sanitar.

Am primit la redacție un material audio-video în care un cetățean pune autorităților publice mai multe întrebări despre această situație. Respectivul cetățean întreabă instituțiile publice dacă este voie ca un aparat de cafea să funcționeze chiar lângă un WC public. Cetățeanul îi întreabă pe reprezentanții A.N.P.C. Hunedoara, D.S.P. Hunedoara, I.P.J. Hunedoara, dacă consumă cafea de la asemenea aparate. Respectivul cetățean mai spune, referindu-se la acele instituții, că nu știe cum de au permis ca acel aparat de cafea să fie montat lângă ușa toaletei publice, având în vedere că toți microbii ajung la acel aparat, în contextul în care acel aparat nu este racordat la o rețea de apă potabilă. Cetățeanul respectiv spune că apa folosită la acel aparat de cafea este într-un butoi și că aceasta se schimbă o singură dată pe săptămână, conform surselor respectivului cetățean.

Acel cetățean mai spune că nu știe dacă reprezentanții instituțiilor au permis așa ceva, dar poate că vor consuma și aceștia cafea de acolo, cum consumă și alții. O altă problemă, ridicată și de alți cetățeni, este cum de nu s-a putut monta acel aparat de cafea mai departe de această toaletă publică.

Din sursele pe care le are cetățeanul respectiv, aparatul este al omului de afaceri Siminel Iordache și al lui Vasile Andrei.

Cum noi am mai scris despre acest aparat de cafea amplasat lângă un WC public dintr-un parc, iar autoritățile publice nu am mișcat nici măcar un deget, concluzia noastră este că acesta tolerează acest fapt și, deci, lumea se poate îmbolnăvi pentru că instituțiile și-au dat acordul amplasării respectivului aparat de cafea în acel loc.

Noi vom face verificări. Informațiile au venit pe surse. Sperăm ca răspunsurile să vină de le instituțiile publice. Autoritățile trebuie să intervină, deoarece este de datoria lor. Dar și pentru că legea spune următoarele:

„Conform legislației din România, situația descrisă reprezintă o încălcare gravă a normelor de igienă și siguranță alimentară, fiind pasibilă de sancțiuni drastice, inclusiv închiderea definitivă a aparatului și amenzi usturătoare din partea autorităților (ANSVSA, ANPC și DSP).

Legea interzice în mod expres funcționarea aparatelor de vending (automate de cafea) în astfel de condiții sanitare și tehnice. Iată prevederile legale exacte pe fiecare problemă semnalată:

1. Amplasarea lângă ușa unui WC public

• Ce spune legea: Regulamentul European (CE) nr. 852/2004 privind igiena produselor alimentare stipulează că automatele alimentare trebuie amplasate și menținute astfel încât să se evite riscul de contaminare, în special de către animale și dăunători.
• Încălcarea: Amplasarea unui aparat care prepară băuturi destinate consumului uman chiar lângă ușa unui WC public expune zona unui risc uriaș de contaminare cu agenți patogeni volatili (aerosoli încărcați cu bacterii precum E. coli sau virusuri), dar și cu mirosuri neplăcute. Spațiul din imediata proximitate a unei toalete publice nu respectă criteriile minime de salubritate.

2. Lipsa racordului la o sursă de apă potabilă (folosirea recipientului)

• Ce spune legea: Conform normelor ANSVSA și ANPC, aparatele care prepară băuturi calde recondiționate trebuie, de regulă, să fie branșate la o rețea sigură de apă potabilă. Dacă funcționează în regim independent (cu rezervor/bidon propriu), apa utilizată trebuie să provină exclusiv dintr-o sursă certificată ca fiind potabilă (apă îmbuteliată ori testată microbiologic).
• Încălcarea: Operatorul trebuie să facă dovada provenienței apei. Folosirea unei ape necontrolate într-un mediu neigienic reprezintă un atentat la sănătatea publică.

3. Schimbarea apei o singură dată pe săptămână

• Ce spune legea: Aceasta este probabil cea mai mare problemă microbiologică. Apa stagnantă la o temperatură ambientală (mai ales în interiorul unui aparat care generează căldură) devine în doar 24–48 de ore un mediu de cultură perfect pentru bacterii și biofilme (cum ar fi Legionella sau Pseudomonas aeruginosa). Păstrarea apei timp de o săptămână încalcă planul de autocontrol obligatoriu (HACCP) pe care orice firmă de vending trebuie să îl aplice.

4. Funcționarea în mediu exterior (outdoor) fără protecție

• Ce spune legea: Multe automate de cafea sunt proiectate structural exclusiv pentru interior (indoor). Scoaterea lor în parcuri, sub cerul liber sau în spații deschise neprotejate împotriva prafului, intemperiilor și insectelor este ilegală dacă aparatul nu este special omologat pentru mediul exterior.

Ce riscă proprietarul aparatului?

În cazul unui control din partea Direcției de Sănătate Publică (DSP) sau a Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) (sursă), inspectorii pot dispune:

1. Oprirea temporară sau definitivă a prestării serviciilor (sigilarea aparatului).
2. Amenzi contravenționale severe (care pot depăși 10.000 – 20.000 de lei pentru punerea în pericol a sănătății consumatorilor).
3. Răspundere penală în cazul în care un consumator se îmbolnăvește grav (vătămare corporală din culpă sau răspundere pentru produse defecte/contaminate).

O situație atât de gravă implică o listă lungă de legi, ordonanțe și regulamente specifice din legislația română și europeană.

Iată actele normative exacte care se încalcă direct în acest scenariu:

1. Legislația Europeană privind Igiena Alimentară

• Regulamentul European (CE) nr. 852/2004 (Anexa II, Capitolul III): Acest regulament stabilește regulile pentru automatele de vânzare (vending). Legea spune că acestea trebuie să fie amplasate, proiectate și construite astfel încât „să se evite riscul de contaminare, în special de către animale și dăunători”. Amplasarea aparatului lipit de ușa unui WC public expune direct componentele (orificiul de livrare a paharului, zona de mixare a pudrelor) la aerosoli contaminați și materii fecale volatile.
• Nerespectarea procedurilor HACCP (Analiza Riscurilor și Punctele Critice de Control): Impusă de același regulament, obligă firmele să monitorizeze riscurile. Faptul că apa stagnează o săptămână într-un bidon reprezintă o încălcare flagrantă a planului de siguranță pe care operatorul era obligat să îl respecte.

2. Legislația Națională privind Sănătatea Publică și Igiena

• HG nr. 857/2011 privind stabilirea și sancționarea contravențiilor la normele din domeniul sănătății publice. Acest act normativ a înlocuit vechea Lege 98/1994 și sancționează direct:
  • Articolele privind apa de consum: Utilizarea apei din bidoane nesterilizate, neschimbate și neverificate microbiologic.
  • Articolele privind condițiile de funcționare: Comercializarea produselor destinate populației în spații care nu asigură protecția împotriva vectorilor de contaminare (bacterii, praf, muște). Sancțiunile pentru persoanele juridice în aceste cazuri pot ajunge la mii de lei, plus suspendarea activității.

3. Legislația privind Calitatea Apei Destinate Consumului Uman

• Ordonanța Guvernului nr. 7/2023 (aprobată cu modificări prin Legea nr. 96/2024), care reglementează calitatea apei destinate consumului uman.
• Încălcarea: Actul normativ obligă ca orice apă folosită în industria alimentară (inclusiv la automatele de cafea) să îndeplinească parametrii microbiologici și chimici de potabilitate. Apa ținută 7 zile la rând într-un recipient de plastic își pierde potabilitatea, dezvoltă biofilme bacteriene și devine un real pericol toxic/infecțios.

4. Legislația privind Protecția Consumatorilor

• Ordonanța Guvernului nr. 21/1992 privind protecția consumatorilor.
• Încălcarea: Conform legii, comercianții sunt obligați să presteze numai servicii care nu pun în pericol viața, sănătatea sau securitatea consumatorilor. Punerea în funcțiune a unui aparat neigienizat, care folosește apă stătută lângă o toaletă publică, reprezintă o încălcare gravă a dreptului fundamental al consumatorului de a fi protejat împotriva riscului de a achiziționa un serviciu periculos.

5. Legislația Fiscală (Suplimentar)

• OUG nr. 28/1999 privind obligația operatorilor economici de a utiliza aparate de marcat electronice fiscale. Dacă aparatul funcționează complet „la negru” (fără să fie dotat cu o casă de marcat specială integrată pentru automate), proprietarul încalcă și legile fiscale din România, riscând confiscarea sumelor încasate și amenzi din partea ANAF.”

VIDEO